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  1. 가끔은 오꼬노미 (2) 2010/02/01

가끔은 오꼬노미

Posted at 2010/02/01 17:21// Posted in my favorite things/-- something tasty
식탁은 이미 햄톨님의 놀이터로 전락해버린지 오래,
그래서 바닥에서 식사하는게 자랑이라면 자랑? ㅋㅋ

끼니마다 이어지는 한식 릴레이가 지겹고 기름진 음식이 땡길때쯤 부쳐먹는 오꼬노미야끼예요
시판용 가루를 사다가 봉다리에 인쇄된 레시피대로 반죽해서 치직-

아, 쉽다~


















우리집 오꼬노미와 시판제품이랑의 차이라면

양배추 외의 야채를 좀 더 첨가하는거랑
[크릴새우 + 표고버섯 가루 + 다진 마늘 + 생강 청주] 넣고 반죽하는 것,

그리고
사용자 삽입 이미지

















이렇게 바닥에 흑돈 삼겹살 깔기

요정도인데,


느끼함을 잡는다며 괜히 김치송송 썰어넣는것보다
마늘이랑 버섯가루류를 첨가하는게 훨씬 맛이 좋더라구요 저는 :)




2010/02/01 17:21 2010/02/01 17:21